快播多毛老淫女

導航頁 首頁 糧油信息 電子交易 貨源供應 客戶服務 市場政務 動態儲備
 最新動態: [交易動態] 下周交易安排:江西、浙江、福建地方儲備大量稻谷交易        [行業動態]易煉紅在江西省糧食生產視頻調度會議上強調:打好早稻生產第一仗 奮力奪取全年糧食豐收        [糧油政策]2021年秈稻最低收購價上調1分!        [交割動態]2020年江西省糧食收購和政策性糧食銷售出庫舉報方式        [糧油政策]2021年中央一號文件:提升糧食和重要農產品供給保障能力        [交易公告] 特別提醒:臨儲交易規則出現了重大修改        [交易公告]重要通知:江西省級儲備糧遷移到國糧“省儲中心”進行交易        [氣象農情]李克強:持續推進農田水利和高標準農田建設,夯實糧食安全、農業現代化基礎        [市場大事記]國家糧食和物資儲備局局長張務鋒 江西省常務副省長殷美根到南昌國家糧食交易中心考察        [糧油政策]國新辦舉行“十四五”時期糧食和物資儲備發展情況發布會(文字實錄)        [交易動態] 1月25日—1月29日交易安排,臨儲交易規則修改        [糧油政策]國家糧食和物資儲備局辦公室下發《關于進一步加強糧食儲備協同監管的通知》        [行業動態]國家糧食和物資儲備局與江西省人民政府簽署戰略合作協議 共同保障國家糧食安全 推進糧食和物資儲備事業高質量發展        [市場大事記]2020年贛浙閩粵四省早秈稻產銷對接暨網上糧食交易大會在江西南昌舉行        [糧油政策]國家糧食和物資儲備局關于在江西省啟動2020年早秈稻最低收購價執行預案的通知        [糧油政策]江西省早稻收購工作電視電話會議召開        [糧油政策]國家調整我省2020年早秈稻最低收購價預案執行時間        [糧油政策]省發展改革委、省糧食和儲備局等6部門聯合印發通知部署早稻收購工作        [糧油政策]2020年最低收購價糧食收購十大熱點        [交易公告]關于調整部分品種國家政策性糧食銷售底價的通知       
期貨信息
稻米信息
國內市場
國際市場
相關品種
玉米
小麥
油脂
其他
市場分析
稻米分析
綜合評論
相關品種
綜合信息
糧油政策
財經信息
統計報告
行業動態
氣象農情
會員資訊
糧企風采
動態儲備
會員名單
谷網調查
米市品牌榜
首頁 > 糧油信息 > 米市品牌榜
十個秘訣教你選擇好大米
發布時間:2015-05-22 21:28:30  |來源:  |作者:
 
     記者調查:市場上新米陳米“勾兌米”普遍,散裝大米幾乎沒新米。業內人士稱,10斤新米摻上8斤陳米能吃得出來,摻三四斤陳米就未必被發現。新米和陳米如何辨別?如何選購大米?看腹白、看硬度、看爆腰??教你十招,選出好米!
 

一試硬度

大米硬度主要是由蛋白質的含量決定的,米越硬,蛋白質含量越高,透明度也越高。

一般新米比陳硬,水分低的米也硬。

 

二看腹白

大米腹部常有不透明的白斑,腹白的米蛋白質含量較低,含淀粉較多,一般水分也較高。

 

三看爆腰

爆腰是大米在干燥中發生急熱造成的橫裂紋。爆腰米食用時外爛里生,營養價值低。選米時要注意,米粒上有條或多條橫裂紋,就是爆腰米。

 

四看黃粒

米粒變黃是大米中某些營養成分發生了化學反應。這些黃粒香味和食味都較差,所以選購時,須觀察黃粒米的米的多少。

 

五看新陳

選購大米時要認真觀察米粒顏色,大米色澤變暗,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的是陳米,其量越多則說明大米越陳。同時,大米要聞一聞氣味是否正常,如有發霉味說明是陳米。另外,看米粒中是否有蟲蝕粒,如果有蟲蝕粒和蟲尸即是陳米

 

六看標簽

消費者在購買大米時還應注意查看包裝上標注的內容。如包裝上是否標注產品名稱、凈含量、生產企業的名稱和地址、生產日期和保質期、質量等級、產品標注號、QS許可證號等。沒有QS標志的大米請不要購買。

 

七用手搓

選購大米前,請注意洗干凈手,然后將手在大米袋子中反復插幾次,如果手上留有米粉、糠皮等雜物,是正常米;但如果手上光滑、油膩、發亮、無粉末,就可能是摻油大米。

 

八再聞味

手中取少量大米,向大米哈口熱氣或用手摩擦發熱,然后嗅其氣味,安全的大米有清香味、無異味。大米陳化后無氣味或有糠粉味,劣質大米則有輕微的霉味。

 

大米也可以先少量買回家,進行實驗、鑒別,然后再根據結果決定是否大量長期購買。

 

九熱水浸泡

用少量熱水浸泡5-10分鐘,看看是否會發生較多雜質、油漬、蠟漬析出,如果沒有,可以斷定沒有用油拋光或打蠟。如果用手捻泡過的大米,能感覺到有明顯的油膩感,或者水面浮有油斑,即為摻油大米。

 

十用紙測驗。

取一張白紙埋入米袋中,三天后觀察,有油漬浸潤的為摻油大米,沒有的是安全大米。

 

采編人:管理員
中國谷物網版權所有
上一條:2014年度江西省糧油飼料企業著名商標   下一條:2015年江西省放心糧油示范企業名單
  本周大家關注:
公司簡介 | 聯系我們 | 市場大事記 | 部門設置 | 部門職責
版權所有:南昌國家糧食交易中心 南方糧食交易市場  備案序號:贛ICP備050001631號
服務熱線:0791-86562106 0792-2199311 監督電話:0791-86560986 0792-2199310
地址: 江西省南昌縣向塘北大道2298號  江西省九江市濱江路557號五豐大廈三樓
  Copyright ©2003-2017 中國谷物網, All Rights Reserved

快播多毛老淫女